Gerstenmalz-Extrakt

Malzextrakt flüssig - die reine Natur - hocharomatisch!

Regional - Naturbelassen - ohne chemische Zusätze - Altbewährtes neu entdeckt

Die natürlichen Enzyme der Gerste verwandeln die Stärke des Getreidekorns in zartfließenden Malzextrakt.
Verwenden Sie dieses Naturprodukt z.B. als Brotaufstrich, zum Süßen und Färben von Speisen, als Backzutat oder auch als Grundlage zum Brauen Ihres eigenen Hausbieres.

• dunkelbraune visköse Flüssigkeit
• enzymatisch inaktiv in Vakuum hergestellt
• filtriert, reine Gersten-Weizen, Weizenkeimextrakte
• durch eigene Enzyme gelöste Inhaltstoffe, die im Endprodukt vollständig enthalten sind
• Vitamine B-Kette (B6, B12)

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:

• Brennwert in kj: 1389
• Brennwert in kcal: 296
• Fett in g: 0,0
• davon - gesättigte Fettsäuren in g: 0,0
• Kohlenhydrate in g: 74
• davon Zucker in g: 40
• Ballaststoffe in g: 1
• Eiweiß in g: 5,5
• Salz in g: 0,01

Inhalt: wahlweise 300g Glas oder 15kg Kanister